Сериал Всеядные: Путешествие еды/Omnivore онлайн

В эксклюзивном документальном фильме Рене Редзепи, шеф-повара знаменитого стокгольмского ресторана Noma, представлена концепция Omnivore, целью которой является просвещение общественности о фундаментальных составляющих блюд worldwide. Кинематографический проект подчеркивает важность осознанного потребления продуктов питания и их влияния на вкусовые характеристики нашей пищи. В первой серии «Огонь чили» в зрителей войдет интересующую информация об историях происхождения и роль перца чили в формировании кулинарных традиций. Сюжетные линии будут продолжены и другими сериями, посвященными бананам и кофе, а также целой галереи других продуктов, которые присутствуют в нашей повседневной жизни. Внимание будет привлечено к тому, как простые ингредиенты могут менять суть нашего отношения к пище. Высмеивается наивность людей по поводу происхождения того, что мы едим каждый день. Кинематографический эксперимент будет подчеркивать роль простых продуктов в сотворении вкуса нашей пищи и как она делятся с друзьями и близкими. В каждом эпизоде будет представлена конкретная история происхождения отдельных продуктов, которые мы привыкли видеть на наших столах. Например, «Перец чили: Искать огонь» покажет, как этот продукт пришел к нам и как он изменил наш подход к кулинарии. В этом фильме будет рассказано о многих других продуктах, таких как банан, кофе, и многом другом. В каждой серии будут затронуты такие темы, как происхождение продуктов, их влияние на вкусовые характеристики нашей пищи и как мы делим ее с другими. Таким образом, документальный фильм Omnivore станет отличным дополнением к любой еде, которую вы будете готовить в скором времени. Сделайте первый шаг к более осознанному подходу к своим предпочтениям в питании!